Brie van koemelk Knuthenlund - Biodynamisch

Productcode: 40003/40003-A
Naam: Brie Koemelk
Omschrijving: Brie van koemelk van de biodynamische boerderij Knuthenlund
Herkomst: Denemarken
Verpakking: 1 x 150 gr of 1 x 0,500 kg

Minimum bestelhoeveelheid: 6 x 150 gr of 4 x 0,500 kg

De kaas wordt gemaakt van de melk van de oorspronkelijke rode Deense koe, een zeldzaam ras en ingeschreven op de lijst van de VN over bedreigde soorten. De originele Rode Deense koe, wordt gekenmerkt door de uitstekende kwaliteit van de melk en de mogelijkheid om bijna volledig te leven op gras. De melk wordt zorgvuldig verwerkt tot brie in de kaasmakerij van Knuthenlund. De textuur is romig en de smaak is enigszins kruidig met een milde en zoete smaak.

Sale

Unavailable

Sold Out